DOĞUŞ RİZE ÇAY 1KG

 

Doğuş geleneksel Rize çayı 1000 gr ürününün demlenmesi esnasında, bazı hususlara dikkat edilmesi gerekir. Bu, hem çayın lezzetini artırır hem de istenen renkte olmasını sağlar.

Su, çayın tadını belirleyen önemli bir unsurdur. Suyun aşırı klorlu ya da kireçli olması halinde, istediğiniz tat ortaya çıkmaz. Bu nedenle; evinizde çeşmelerinizden akan suyu içmek için kullanmıyorsanız çay demlemek için de kullanmamanız gerekir. Kaynak suyu ya da hazır olarak satılan suların içerisinde bulunan faydalı mineraller, çayın lezzetini artırır. Bu sayede demi, tadı ve kokusu tam yerinde olur.

Demleme şekli, istediğiniz niteliklere sahip bir çay içebilmeniz için diğer önemli detaydır. Demleme için suyun iyi kaynaması gerekir. Çayı su kaynadıktan sonra demliğe eklemeniz, daha iyi bir tat elde etmenizi sağlar. Doğuş geleneksel Rize çayını demlemeden önce yıkamanıza gerek yoktur. Toz içermeyen yapısı sayesinde güvenle kullanmanıza imkan tanır.

Demleme esnasında, her bir bardak için 2 çay kaşığı çay eklenir. Ardından üzerine kaynar su dökülür. Önce çayın konulması, demlemenin daha hızlı olmasını sağlar. Demleme bittikten sonra çayın altının kapatılması ve kısa sürede tüketilmesi gerekir. Uzun süre bekleyen çayın tadında ve kokusunda farklılaşma meydana gelir.

Çaydanlık tercihi de Doğuş geleneksel Rize çayı 1000 gr ürününden istenilen tadın elde edilmesinde önem taşır. Az sayıda kişinin çalıştığı yerlerde, porselen çaydanlıklarla eşsiz tatlar elde edilebilir. Büyük işletmeler ise çayın tadının istenilen kalitede olması için sanayi tipi çay makinelerinin ya da çay otomatlarının ihtiyacı olan bakımları ve temizleme işlemlerini doğru şekilde yapmalıdır.

 

Doğuş Çay Rize, enfes lezzeti ile yediden yetmişe herkesin tercih ettiği bir üründür. Karadeniz'in çay tarlalarından özenle toplanıp, sofralarımıza kadar getirilen filizler, öğütülerek yumuşak bir içim lezzeti sunmaktadır. İçeriğinde herhangi bir renklendirici ya da katkı maddesi bulunmaz. Bu sebeple tüketirken, güvenilir bir şekilde de tercih edebilirsiniz. Geleneksel çay lezzetini doyumsuz bir hale getirdiği gibi aynı zamanda %100 çay filizleri kullanılarak paketlenmiştir.